Disfruta de la mejor comida ecuatoriana en Madrid de la mano de expertos chefs y la calidez del nuestro servicio.
NOVEDAD
Empanada de platano verde rellena de queso (1 unidad)
Empanada de maíz rellena con guiso carne mechada (1 unidad)
8 unidades
1 unidad de maduro frito
Maíz mote salteado con chicharrón, huevo frito y encurtido.
Tortilla de papas, chorizo criollo, salsa criolla de maní y 2 huevos frito.
Masa de verde envuelta en hoja de plátano. Tamal de Plátano macho verde.
Langostino en una exquisita leche de tigre con salsa criolla, aconpaña arroz.
Langostino y pescado, con cebolla y tomate encurtida acompaña arroz.
Langostino, pescado y conchas de manglar en un deliciosa salsa criolla.
Sopa de bonito con yuca y cebolla morada con cilantro
Sopa de pescado con laminas de bonito, langostino y yuca troceada en una deliciosa salsa criolla.
Delicioso sopa al estilo manaba, con verduritas, choclo, yuca y la del Bola de plátano verde rellena de un rico guiso de carne.
Mix de mariscos en una deliciosa sopa al estilo manabita, especiada, con mani y verde
Sopa de Mote con codillo de res
Pernil de cerdo asado al carbón a baja temperatura. Acompaña papa, mote, aguacate y salsa criolla PREGUNTAR DISPONIBILIDAD
Costillas de cerdo sancochada previamente y luego fritas. Acompaña patata, mote, encurtido, maduro y tostado.
Ternera salteadas en verduras, acompaña arroz patatas fritas y huevo.
Callos guisado con papita en salsa de maní, acompaña arroz , maduro y aguacate.
Cordero guisado, acompaña arroz ,aguacate y maduro frito. PREGUNTAR DISPONIBILIDAD
Filete de ternera, con arroz, huevo frito ensalada, patatas frita y aguacate.
Pastel de plátano verde gratinado con bonito (Acompaña arroz).
Guatita y seco de carne, arroz, ceviche, maduro y aguacate.
Camarones langostinos rebozados fritos con arroz, tajada de plátano macho, ensalada y aguacate
Arroz moro de frejol con chuzos de vacío y chorizo cuencano
Arroz moro de frejol con lomito salteado
Arroz chino con pollo, cerdo salteados con camarones.
Arroz salteado al wok con verdura y langostinos
Frutos del mar salteados al estilo costa pacífico
Langostinos en salsa de coco, acompaña arroz y patacones
Mix de mariscos en salsa de coco. Acompaña arroz y patacones
Dorada frita en salsa de coco, acompaña arroz y patacones.
Dorada frita en salsa de coco con mix de mariscos. Acompaña arroz y patacones.
Frijoles con arroz patacones y chuzos
Frijoles con arroz patacones y carne asada
Frijoles con patacones arroz y pechuga a la plancha
Frijoles con arroz patacones y dorada frita
Frijoles con arroz, patacones y pescado del día.
Frijoles con arroz patacones y chuleta asada
Ensalada de aguacate, arroz, patacones y dorada frita
Ensalada de aguacate, arroz, patacones y pechuga de pollo a la plancha
Bebidas de ½ litro
Incluye bebida y postre.
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