Desayunos Ecuatorianos en Madrid

Si estás en Madrid y sueñas con un bolón recién hecho, una tigrillo crujiente o un jugo natural con sabor a Ecuador, has llegado al lugar correcto. En La Toquilla, traemos los auténticos sabores ecuatorianos a tu desayuno, con ingredientes seleccionados y recetas tradicionales que conquistan desde el primer bocado.

Sopas y caldos

Encebollado 1/2

5,00€

Caldo de pescado (bonito) con yuca terminado con cebolla criolla y cilantro.

Encebollado grande

13,50€

Caldo de pescado (bonito) con yuca terminado con cebolla criolla y cilantro.

Caldo de pata ½

7,00€

Caldo de pata de res y mote.

Encebollado mixto

16,00€

Caldo de pescado (bonito) y langostinoscon yuca terminado con cebolla criolla y cilantro.

Típicos y especiales

Bolones

Acompaña huevo frito, encurtido y seco de carne.

Bolón mixto

10,00€

(chicharrón y queso)

Bolón de queso

10,00€

Bolón de chicharrón

10,00€

Bolón de hornado

11,00€

Bolón de longaniza y queso

10,00€

Bolón de longaniza

10,00€

El Toquillero

14,00€

Bolón de verde, arroz, bistec de carne y huevo frito.

INCLUYE: Café con leche, café americano o infusión.

Tigrillos

Acompaña huevo frito y encurtido.

Tigrillo mixto

10,00

(chicharrón y queso)

Tigrillo de queso

10,00€

Tigrillo de chicharrón

10,00€

Tigrillo de hornado

10,00€

Tigrillo de longaniza

10,00€

Tigrillo Super Volcán

14,00€

La combinación perfecta de queso, chicharrón, hornado y longaniza.

INCLUYE: Café con leche, café americano o infusión.

Motes salteados

Mote Sierra y Costa

10,50€

Maíz mote salteado con cebollino, mapahuira, longaniza y fritada.

Mote – chicle

10,50€

Maíz mote salteado con cebollino, mapahuira, nata y queso.

Mote pillo con chicharrón

10,50

Maíz mote salteado con cebollino, mapahuira, chicharrón y huevo.

Mote pillo

10,50

Maíz mote salteado con cebollino, mapahuira y huevo.

INCLUYE: Café con leche, café americano o infusión.

Calentao

Calentao con pollo

12,00€

Calentao con chuleta

12,00€

Calentao con bistec de carne

14,00€

Calentao con filete de ternera

14,00€

Calentao con chorizo

9,00€

ACOMPAÑA: Arroz con frijoles, sofrito especial y huevo frito.

Más desayunos ecuatorianos

Patacón con queso

6,00€

Tostones de plátano verde con lonchas de queso latino.

Maduro con queso

6,00€

Plátano maduro frito con queso.

Empanadas de verde

3,50€

Empanada de plátano verde rellena de queso.

Empanada de maíz

3,50€

Empanada de maíz rellena de guiso de carne y patata.

Bollo de pescado

6,00€

Tamal de plátano macho relleno de bonito y salsa de maní.

ACOMPAÑA: Arroz con frijoles, sofrito especial y huevo frito.

Postres (Café e Infusión)

Café con leche

2,80€

Café con leche XL

3,50€

Café americano

2,00€

Infusión

2,00€

Milo

3,00€

Colacao

3,00€

Tarta de 3 leches

6,00€

Cheesecake de maracuyá

6,00€

Higos con queso

6,00€

Consulta nuestra variedad de postres.

Jugos Tropicales

En agua o leche.

Maracuyá

5,00€

Mango

5,00€

Mora

5,00€

Guanabana

5,00€

Naranjilla

5,00€

Tamarindo

5,00€

Fresa

5,00€

Tomate de árbol

5,00€

Avena Quaker

5,00€

Se sirve en vaso de 400ml.
Disponible 1 litro 10,00€.

Bebidas y refrescos

Coca cola original 350ml

3,50€

Coca cola zero 350ml

3,50€

Sprite 350ml

3,50€

Fanta naranja 350ml

3,50€

Fanta limón 350ml

3,50€

Aquarius naranja 280ml

3,80€

Aquarius limón 280ml

3,80€

Nestea de limón 280ml

3,80€

Tropical 1⁄2

3,80€

Manzana 1⁄2

3,80€

Agua con gas ½

3,00€

Agua mineral ½

3,80€

Tabla de alérgenos

Pescados blancos y rojos
Crustáceos y mariscos
Apio
Mostaza
Moluscos y caracoles
Cereales con gluten
Lácteos
Semillas de sésamos
Altramuces
Frutos secos
Huevos
Cacahuetes
Sulfitos
Soja

TODOS LOS PRODUCTOS DE NUESTRA CARTA PUEDEN CONTENER TRAZAS DE OTROS ALÉRGENOS

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La Toquilla, Restaurante Ecuatoriano en Madrid

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