Nuestro restaurante
Todos los sentidos
Vive la mejor experiencia gastronómica en nuestro restaurante. Nuestro experto equipo de cocina quiere hacerte vivir un mundo de sensaciones y matices extraordinarios con nuestros platos criollos de Ecuador.
– Carlos Drouet
Mucho espacio para disfrutar
Logros y confianza
La Guía Repsol ha reconocido a La Toquilla con un doblete del Solete Repsol, fruto del esfuerzo y dedicación por impulsar la gastronomía y cultura ecuatoriana en Europa.
La Toquilla no solo ha conquistado los paladares, también los corazones en redes sociales. Nuestra comunidad digital crece cada día, atrayendo a ecuatorianos, latinoamericanos y amantes de la gastronomía de todo el mundo. A través de nuestras publicaciones y la jerga típica guayaca como: «boca abierta» o «todo a 5 latas«, han conectado con quienes extrañan su tierra o desean descubrir nuevos sabores.
También, nuestro Chef Ejecutivo y CEO del Restaurante “La Toquilla” Carlos Drouet Vera le ha sido otorgada la Condecoración «Asamblea Nacional de la República del Ecuador, DR. Vicente Rocafuerte» por los méritos culturales, sociales y el impulso de la Marca Ecuador en el exterior en el Día Internacional del Migrante.